"Los bajos" de la Alta cocina (Gourmandia) Álvarez Rabo

el 11 febrero, 2009 en Libro de la Semana

Los bajos de la alta cocina

Los bajos de la alta cocina

Aduriz, Andoni Luis / Álvarez Rabo

ISBN

978-84-933853-8-5

Editorial

Imagen Mab

Donde comprarlo

Les escribimos para recomendarles la nueva publicación de Alvarez Rabo: “los ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” creado junto a Andoni Luis Aduriz, con motivo del 10º aniversario del Restaurante Mugaritz. “Ls ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” ha sido editado por Gourmandia y vale 25€ PVP.

Librería Futurama (Valencia)

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